Tomates seleccionados en formato cóctel, presentados en envase de 1 kg, con calibre 100-120 que garantiza uniformidad y consistencia en cada pieza. Ideal para operaciones de cocina profesional, catering y elaboración de platos que requieren tomates enteros o semidivididos, manteniendo su estructura y presentación visual. Producto francés de origen controlado, apto para conservación en despensa y con trazabilidad completa. Su tamaño versátil facilita porcionado preciso y aprovechamiento eficiente de materia prima en procesos industriales y de restauración.